Pansit Lamay

PANSIT LAMAY

ni Gregorio V. Bituin jr.
11 pantig bawat taludtod

I

mula pa noon pag may namamatay
tradisyunal na handa'y pansit lamay
laging kasama sa pakikiramay
tagapagtanggal ba ito ng lumbay

noong bata pa ako'y nakagisnan
ito ang handa saanmang lamayan
pansit itong saksi sa kalumbayan
sa bigat ng puso'y nagpapagaan

bakit pansit lamay ang paborito
marahil dahil sa dami ng tao
at dahil madaling lutuin ito
mura na'y mabubusog ka pa rito

II

maraming tindang pansit sa palengke
paborito ko rito'y ispageti
kayganda ng kulay, kaytamis pati
buhay na buhay ang dugo ko dine

meron ding pansit tulad ng palabok
ang palibot nito'y maraming sahog
mabigat sa tiyan, nakabubusog
lalo't sahog nito'y hipon at itlog

kung may pansit lamay sa karinderya
palengke, turo-turo, o saan pa
tanong ko'y bakit ito'y tinitinda?
sa lamayan ba ito ang natira?